A livello qualitativo, parlando esclusivamente di segnali RGB, e' la stessa identica cosa... la differenza sta nel sincronismo, presente su un solo pin nel caso della SCART e su due nel caso della DVI-I.
Se il tuo monitor accetta sia il sincronismo su un solo pin che quello, classico, su due puoi scegliere indifferentemente una delle due possibilita', se al contrario il monitor vuole per forza di cose il sincronismo su due pin devi utilizzare la DVI-I->VGA...