RADUNO CASERTANO 2011

[blasel]

quasi quasi vengo solo per farvi dispetto

Str....ano individuo, lo sai che ci fa solo piacere se vieni.

Facciamo così:.......sempre che lasciare un coperto sospeso non sia un problema per il ristorante e per chi fa la prenotazione.

In ogni caso, se ci fossero problemi, data l'esclusivita' del 'locale' e la sua 'haute cousine' limitatissima, ti cedero', molto volentieri il mio pasto e mi contentero' di un...panino a volo!

[obiwankenobi]

Stasera passo al tiglio per una cenetta frugale...

Allora?
Che risultati? Sei schioppato al termine dell'esperienza o stai disperatamente cercando una alternativa valida?

[kaljeppo]

in verità mi sono volutamente tenuto perchè ero con mia figlia e non potendo fare tardi ho preferito mangiare quanto segue:
prosciutto e formaggio
pizza fritta (una e piccola)
crocchè (due e piccoli)
melanzane a funghetto e ripiene
peperoni stufati
fagioli al "pignatiello"

poi un assaggino di primo (fusilli ai funghi)
poi un assaggino di secondo (salsiccia e filetto di maiale)
poi un assaggino di contorno (patate ed insalata)
poi un assaggino fi frutta

......poi un assaggino di idraulico liquido per sgorgare le condotte.....

vi dirò, il tiglio è tornato ai fasti d'un tempo. La volta scorsa sbagliò di netto perchè, pensando di fare cosa gradita, ci propinò piatti a base di pesce non proprio il pezzo forte della cucina casertana.

e comunque il proprietario ha dichiarato che si farà perdonare......

fate digiuno preventivo!!!

[obiwankenobi]

Ecco, quel concetto mi pare corretto: evitiamo voli pindarici su pietanze su cui non hanno conoscenza approfondita e manualità sopraffina.
Preferibile, sempre, la cucina su cui sono più ferrati.

[obiwankenobi]

---doppio post---

[kaljeppo]

D'altronde, discorrendo col proprietario, il tema si è sviluppato proprio su questo concetto.
Dico, sei diventato famoso grazie ai salumi ed i formaggi del casertano, i funghi, le fritture e quant'altro proponga una cucina di "terra", che caxx ti dice la testa nel voler cucinare pesce quando poi eri stato avvisato che una buona parte degli astanti proveniva da posti di mare!
Cmq, polemiche a parte, mi ha assicurato anche la sua presenza in cucina....

tornando in tema raduno, non vedo ancora l'iscrizione del mitico sandrotto e di joule68, qualcuno che li sente spesso potrebbe avvisarli....

[MDL]

Infatti!!!

Rx360 ci pensi tu ad invitarli?

E poi vero che il raduno e' casertano ma i napoletani? Dove sono?


Ciauz

[RX360]

sandrotto e' in meditazione spirituale.
l'ho avvisato per tempo ma non ho avuto ancora l'adesione.

joule alias mauro non saprei, presumo comunque che sia al corrente del raduno ma probabilmente avra' degli impegni.

[belfiore]

joule alias mauro non saprei, presumo comunque che sia al corrente del raduno ma probabilmente avra' degli impegni.

Già, nemmeno un cenno da parte sua
Non ci sarà mica snobbando?

[GrandeBoma]

E poi vero che il raduno e' casertano ma i napoletani? Dove sono?

ci sono

[alfrimpa]

ci sono

Ci sono anch'io eh!!!

[blasel]

Anche io che non sono napoletano, ma partenopeo, interverro'.

[RX360]

e il casandrino dove lo mettiamo?


siamo circondati!

[micas56]

Casandrino ci sarà, forse un po' tardi ma ci sarà.
In un primo momento avevo rinunciato per dare spazio anche a qualche altro utente che non digeriva la mia presenza ma, visto che a tutt'oggi è latitante, mi aggrego pure io
Per di più verrò accompagnato da un nuovo adepto (si chiama Francesco).
Ciao, Michele

P.S.-Aggiungete alla lista anche Alex Tolomei

[belfiore]

Aggiorno la lista

1. kaljeppo
2. luipic
3. obiwankenobi (con la riserva specificata in MP)
4. belfiore
5. MDL al 99%
6. Alfrimpa
7. RX360
8. Blasel
9 Giovanni10
10 Pierciccio
11 GrandeBoma
12 Oxota
13 zampei
14 Gianni Wurzburger
15 Micas56
16 Francesco (amico di Micas56)
17 Alextolomei