[RADUNO] Magna Emilia - Romagna, proiettori e buon cibo 2005 Edition [RIPRESA]

[angelone]

Himbo ha scritto:
Sto cercando un secondo braciere (domani ne verifico la disponibilità) perché con uno solo la vedo dura ed ho raddoppiato la fornitura di birra Staropramen e Pilsner Urquell (non si sa mai...)

Per quanto riguarda la manovalanza mi offro volontario come addetto al secondo braciere (se disponibile) o come braccio destro di Alberto nel caso ce ne sia solamente uno!
In ogni caso se c'e' da portare qualcosa dillo, ok ?

Himbo ha scritto:
Sia Angelone che Ligrestowsky sono ovviamente i benvenuti.

E altrettanto ovviamente ti ringrazio per l'ospitalita'!!!

 

[Bert]

AlbertoPN ha scritto:
se oltre alla "manovalanza" ed alle cibarie (quali ???) possiamo portare anche noi qualcosa Alberto .... batti un colpo!

E poi ... speriamo sia bello dai ....

Grazie già da ora per l'ospitalità!
Mandi!

Alberto

Anche da parte mia facci sapere se serve aiuto / cibarie.
Ho un barbecue a gas e pietra lavica che sarebbe disponibile.

 

[Himbo]

AlbertoPN ha scritto:
se oltre alla "manovalanza" ed alle cibarie (quali ???) possiamo portare anche noi qualcosa Alberto .... batti un colpo!

Come sapete, ho proposto di fare carne alla griglia e Fabio si è detto disposto a procurarla (per il pagamento troveremo un accordo )
Magari la carne non è gradita a tutti e qualcuno ha gusti diversi: avanti con i suggerimenti.

Mi vengono in mente queste idee per i contributi enogastronomici:

Verdure per il pinzimonio
Dolci vari (almeno uno dei quali DEVE essere al cucchiaio )
Bevande non alcoliche (per quelli come me che non reggono molto l'alcol)
Vino: non conosco bene l'argomento, ma ci sarà sicuramente qualcuno che invece di queste cose se ne intende.


Vi ricordo anche che, per chi lo volesse, c'è la possibilità di rimanere a cena.

Forza con le idee!

 

[Fabio D.E.]

Mi raccomando Alberto, per qualsiasi cosa sono a disposizione.
Ti capisco benissimo sul problema della limitazione di posti, come ricorderai a casa mia dovetti mettere un limite altrimenti non ci si stava proprio; ovviamente il tuo limite è un po più alto del mio ma va da sè con la casa che uno ha a disposizione.
Per quanto riguarda le forniture di cibarie posso considerare 25 persone come tetto massimo?
Avevo pensato di portare quanto segue:
1) Una intera lombata di Chianina tagliata a fiorentina (vengono circa 25 fiorentine da 1kg)
2) Costoline di maiale a volontà
3) Salsiccie a profusione
4) Pancetta tagliata alta un dito
5) Assaggi di carni provenienti da varie parti del mondo (Irlanda, Argentina, bisonte americano)

Accetto critiche e suggerimenti.
Alberto, non hai ancora dato orari, a che ora dobbiamo presentarci?
Sicuramente verrò prima per darti una mano.

 

[Himbo]

25 persone direi che va bene, ma con quello che proponi ci mangia tutto il quartiere!

Mi piace soprattutto il punto n° 5.

Orario di apertura indicativo: 10,00-23,00.

Sicuramente verrò prima per darti una mano.

Ti accoglierò a braccia aperte

 

[Guren]

Fabio D.E. ha scritto:
elenco sterimnato di cibarie

io questo uomo lo adoro

 

[angelone]

Fabio D.E. ha scritto:
Per quanto riguarda le forniture di cibarie posso considerare 25 persone come tetto massimo?
Avevo pensato di portare quanto segue:
1) Una intera lombata di Chianina tagliata a fiorentina (vengono circa 25 fiorentine da 1kg)
2) Costoline di maiale a volontà
3) Salsiccie a profusione
4) Pancetta tagliata alta un dito
5) Assaggi di carni provenienti da varie parti del mondo (Irlanda, Argentina, bisonte americano)

Caspita, Fabio, ma siamo sicuri che finiremo tutto ?
Seriamente parlando, con tutte le grigliate che ho fatto non c'e' stata volta che non sia avanzata roba... ultimamente di tutto quello che si decideva di prendere (numero di persone variabile tra 10 e 20) toglievo un terzo e, alla fine, ne restava ancora.
Se posso dire la mia non esageriamo troppo, anche pensando a una eventuale cena temo che ce ne sia davvero troppa.

 

[lanzo]

prenoto il bisonte !

e per la cena

guren rimarrà sicuramente, fa sempre così

 

[erick81]

Posso portare del vino rosso, da aggiungere a quello della delegazione friulana, oltre a delle bevande analcooliche (coca-cola, acqua, ...), fatemi sapere i vostri gusti!

Se mio fratello è a casa posso fargli preparare anche qualche dolce.

Ciao e grazie in anticipo per l'ospitalità, Alberto.

Riccardo

 

[Danik]

For Briansol

Himbo


Ti accoglierò a braccia aperte [/I]

Emmmm...... Ti raccoglierò a braccia aperte

Visto il volume e qualità di cibaria direi che passo dal 50 al 99%
Riccardo, Angelo, ci troviamo e andiamo giù con la mia?
Anche se l'opzione moto mi alletta molto.
Fatemi sapere.

 

[lanzo]

non dimenticate 14 litri di pepsi per Pacchio

sempre che non rimanga anche a cena hahaah

 

[angelone]

Re: For Briansol

Danik ha scritto:
Riccardo, Angelo, ci troviamo e andiamo giù con la mia?
Anche se l'opzione moto mi alletta molto.
Fatemi sapere.

Se va bene per tutti va bene anche per me!
Considerando quanto ha detto Riccardo potremmo pensare noi al beveraggio analcolico (coca-cola, sprite, fanta, acqua, and so on...), anche se non so che macchina hai di spazio per le bottiglie (vinello rosso compreso ) dovremmo averne abbastanza.

 

[ango]

Fabio D.E. ha scritto:

5) Assaggi di carni provenienti da varie parti del mondo (Irlanda, Argentina, bisonte americano)

Ahhhhh si !

il tatanka!

non ho mai mangiato il tatanka

poi, una nota di poesia va dedicata all'argentina.

Conoscete tutti il mio amore per i maiali e derivati ( Cinta ) che personalmente metto davanti alle vacche.

Però vi devo confessare il mio amore per un animale che con me quasi condivide il nome. L' ANGUS, spero tanto che a provvenire dall'Argentina sia lui.

Incrocio già le dita!

Ilario.

 

[Ninja]

angelone ha scritto:
Caspita, Fabio, ma siamo sicuri che finiremo tutto ?
Seriamente parlando, con tutte le grigliate che ho fatto non c'e' stata volta che non sia avanzata roba... ultimamente di tutto quello che si decideva di prendere (numero di persone variabile tra 10 e 20) toglievo un terzo e, alla fine, ne restava ancora.
Se posso dire la mia non esageriamo troppo, anche pensando a una eventuale cena temo che ce ne sia davvero troppa.

straquoto.
giudizio!

 

[ango]

Si, anche io sono della stessa opinione.

Ma senza rubare niente a GUREN direi di dare un quantitativo spannometrico delle proprie abitudini.

Per dire, solitamente io e Cristiana una fiorentina da 1 Kg, la mangiamo in due, difficilmente riusciremmo ad aggiungere ancora qualcosa, un assaggio di tatanka e pancetta, giusto per farci del male.... ma nulla più.

Per il vino, come dicevo, io pensavo di unire le forze con Alberto e Enzo e portare una 15° di bottiglie miste, come l'anno scorso.

Ma non so se sono sufficienti! perchè non conosco il vostro livello di devastazione ( se fosse una compagnia tipica nibelunga, sarebbero sensibilmente scarse )

L'alternativa che posso proporvi è di giocare la carta del prodotto sfuso ( il vinicoltore è lo stessso, e anche il vino ) in questo caso non ci sarebbero problemi a portare anche 25 litri di vino di 2-3 tipi si scaraffa e via!

Tanto quello non è come la carne, se ne avanzate un po' ve lo portate a casa ( munitevi di bottiglie )

Dipende da quanto volete devastarvi, fatemi sapere.

Da parte mia c'è piena disponibiltà

Ilario.

 

[lanzo]

ango mal che vada la prendo io la damigiana

ragazzi ricordo a tutti che il ritrovo é riservato solo ai membri di epiguren.com e con almeno 1 messaggio con almeno 1 carattere sul forum

invito chi non l'avesse ancora fatto a soddisfare tale requisito

poi vi mostrerò e vi permetterò di toccare il mio nuovo portafogli

 

[Fabio D.E.]

ango ha scritto:
Però vi devo confessare il mio amore per un animale che con me quasi condivide il nome. L' ANGUS, spero tanto che a provvenire dall'Argentina sia lui.

L'Angus è originario dell'Irlanda, ovviamente ne porterò un pezzo proveniente proprio dall'irlanda, ma quasi tutto il bestiame argentino è angus...
Ho visto che non vi ha entusiasmato molto il discorso fiorentina di Chianina, se volete posso passare al piano B che prevede l'eliminazione del punto 1) e l'allargamento del punto 5).
Per quanto riguarda le quantità ho considerato anche una eventuale cena; e poi se rimane qualcosa si divide fra tutti e si porta a casa.
Piuttosto, Alberto, hai un frigo molto grande vero?
Io andrò a prendere la carne il sabato mattina venendo in là in modo da lasciarla in cella frigorifera il più possibile, però almeno quella che non mangiamo a pranzo sarebbe meglio stesse in frigo.
Una cosa utile sarebbe avere un po di salse miste per accompagnare la carne, anche quelle già pronte vanno bene.

 

[Guren]

Fabio D.E. ha scritto:
Ho visto che non vi ha entusiasmato molto il discorso fiorentina di Chianina, se volete posso passare al piano B che prevede l'eliminazione del punto 1) e l'allargamento del punto 5).

fabio o nsi tratta di non entusiasmarsi... ma dopo una fiorentina da 1kg difficilmente una persona comune riesce ad ingurgitare altro (mica tutti sno come noi )

Secondo me puoi tranquillamente decurtare della metà tutte le porzioni e se per caso non dovesse avanzare nulla dal pranzo e qualcuno volesse fermarsi a cena immagino che in tutta Carpi una pizzeria d'asporto la si troverà (ma secondo me sarà già tanto se la povera moglie di Alberto ci sopporterà fino all'ora di pranzo )

p.s. Lanzo il portafoglio di Pulp Fiction lo voglio anche ioooooo quanto lo hai pagato? me lo rivendi a metà prezzo?

 

[angelone]

lanzo ha scritto:
ragazzi ricordo a tutti che il ritrovo é riservato solo ai membri di epiguren.com e con almeno 1 messaggio con almeno 1 carattere sul forum

mmmm... questo mi sa che e' per me!

Fabio D.E. ha scritto:
Ho visto che non vi ha entusiasmato molto il discorso fiorentina di Chianina, se volete posso passare al piano B che prevede l'eliminazione del punto 1) e l'allargamento del punto 5).

Guren hai anticipato di poco il mio stesso pensiero!
Quando mi ci metto sono una buona forchetta, lo ammetto, ma dopo una fiorentina da 1 kg non e' facile buttare giu' altre cose!
Fabio, a malincuore (fiorentina di chianina da 1,5 kg, la migliore che abbia mai mangiato!) mi sa che e' davvero meglio passare al piano B...

 

[Bert]

Fabio D.E. ha scritto:
Ho visto che non vi ha entusiasmato molto il discorso fiorentina di Chianina, se volete posso passare al piano B che prevede l'eliminazione del punto 1) e l'allargamento del punto 5).

Una cosa utile sarebbe avere un po di salse miste per accompagnare la carne, anche quelle già pronte vanno bene.

Peccato per la fiorentina
propongo un piano c:
- ridurre il punto 1) (metà?)
- eliminare il punto 4
- ok per il punto 5 allargato

Buona l'idea delle salse! Le porto io?