Allora, 1^ cosa, ps3 e panny collegati solo da hdmi e basta (niente vga, scart o altro).
Accendi il vpr, (tieni la ps3 spenta), vai sul "menu" da telecomando, "opzione" - "colore sfondo", controlla che vi sia "blu" impostato (pg 46 manuale).
Domanda: ma in alto a destra, appare qualche scritta che lampeggia? (spero di sì).
A questo punto lo schermo dovrebbe essere tutto intero e blu.
Accendi il ps3, metti un qualsiasi dvd, play.
Con il tasto "mode" (pg 29) seleziona un altro modo di visualizzazione che non sia quello corrente; a questo punto qualunqe cosa hai settato nella gestione colori dovrebbe essere disabilitato, finche non torni al modo di visualizzazione che ti stà dando problemi.
se il tutto si rimette a posto (chiaramente ogni "modo" avrà una sua temperatura colore ma insomma si dovrebbe vedere comunque bene), allora controlla il color management o le alte e basse luci come consiglia Nemo (menu-immagine-menu avanzato pg.41) e vedi che sia tutto a 0, anche se pure queste regolazioni si perdono se cambi "modo".
Il color management di cui si parlava lo trovi a pg 32.
Altra cosa: non è che hai un menù sulla ps3 che hai modificato per quanto riguarda l'immagine?