No, secondo me e' dovuto ad una somma di fattori.
- Il NAS, secondo me non è proprio così veloce come vogliono far credere: sono stato scottato professionalmente anni fa' da un NAS vendutoci dal distributore come miracoloso e poi alla fine si è rivelato più lento di un PC con WinXP... Cioè se cerchi velocità il NAS non è proprio adatto, ma se cerchi affidabilità di storage allora si' (purchè sia presente una sorta di mirroring).
- Il tipo di file che vuoi visualizzare (il codec e la relativa compressione); forse è troppo "impegnativo", non dico per il flusso dati ma proprio per la conversione o decodifica.
Hai appena scritto che il PC legge anche lui a scatti quando vedi i filmati a 1080p dal NAS; l'unico fattore comune è la sorgente: il NAS. Quindi, già hai una direzione ma potresti avere sia il PC che la TV non idonei a leggere quel tipo di file che vuoi vedere... Dovresti provare ad inserire una 3.a variabile (un altro PC magari più prestazionale in modo da capire a chi attribuire la causa di lentezza. Stiamo parlando pur sempre di un trasferimento (ipotetico) di file di 8G da "spalmare" in 1 ora e mezza (durata media dei film), cioè 89Mega(byte) al minuto... (sono 710 Megabit al minuto = 12 Megabit al secondo). Il trasferimento del file puro e semplice ci stà abbondamente nella banda dei 100Mega(bit); cioè voglio dire che lo trasferiresti tranquillamente dentro il tempo dei 90 minuti prefissati all'inizio della mia elucubrazione (fatta a spanne, arrotondando e pensando per difetto).
Detto questo, penso che il tuo problema forse, è appunto la codifica ammesso che il NAS sia veloce come dovrebbe essere.
Ma ripeto: non sono un esperto.
Ciao-ciao