<Associazione EGAV "MAGNA ITALIA">

[belfiore]

Devo ammettere che nessuno è al tuo livello nell'Associazione.

Noi dell'Egas ce li mangiamo a colazione quelli

 

[Ale10]

Allora vengo a colazione da voi

Marsilio, errore di battitura che in forum dove si parla di front center e rear ci può stare...

...Sono ancora fuso dal fuso..
Ciao

 

[Ale10]

Devo ammettere che nessuno è al tuo livello nell'Associazione.
:yeah:

Sai com'è, quando si lotta per la vice-presidenza bisogna pur giocarsi le proprie carte...

 

[MDL]

ok ho capito
mi dimetto dall'incarico, ho gia provveduto infatti a mandare RRR al presidente

 

[belfiore]

Benfatto mimmo!

Se vuoi ti nomino vice Presidente della concorrenza, cosa non fattibile ora per ovvio conflitto di interessi!

Fab

 

[GIANGI67]

Direi che e' tempo di un nuovo raduno...tra oggi e domani vi sottopongo una nuova iniziativa.

 

[obiwankenobi]

Ale, ti sei ricordato di comprarmi l'obiettivo?

 

[MDL]

@ Fab
ne sarei onorato

@ Giangi
Mi farebbe piacere

 

[obiwankenobi]

@ Fab
ne sarei onorato

Sei su una brutta china...

 

[Ale10]

@Mimmo: intendevo vice-presidente aggiunto.. mica ne esiste solo uno!
ma se ti ci vuole così poco a rompere un amore, allora non era vero amore!

@Fab: ci barboneggiate pure il consiglio direttivo? Vergogna!!

 

[Ale10]

Ale, ti sei ricordato di comprarmi l'obiettivo?

Non ho fatto in tempo.. avevo il corso di nausea e le gare di Orzoro(C. Bisio)
:mc:

 

[MDL]

allora non era vero amore!

lo sai che ti amo

comunque tornando in topic, un bel nuovo raduno ci vorrebbe davvero tanto
Dai preside' organizza

 

[benegi]

Devo dirti che l'esemplare che ho fotografato mi ha saziato... ho cenato solo con quello... e per saziare me...

Capitolo ciccia:

Beh !!! Che dire di fronte a tanta "saggezza" mi inchino e mi rendo conto che sono anni luce addietro

Un bel granchiotto così piacerebbe anche a me gustarlo.... qui da noi sarà mai possibile ???

ciao

Ps... Tutti... smettetela di battibeccare..... altrimenti segnalo il tutto a qualche Mod

 

[Ale10]

Non credo siano importati.
Ed è un vero peccato perché i granchioni sono ottimi.

 

[benegi]

i granchioni sono ottimi.

Ma come te lo hanno cucinato ???
Alla brace ???
In umido ??
Etc Etc ....

così tanto per farmi venire l'acquolina.... come se già non l'avessi

 

[Ale10]

Si cucinano o al vapore, o bolliti in acqua e limone.

 

[benegi]

Ahhh.... sacrilegio

Ne ho mangiato una specie simile (granseola ) sulle spiaggie del Marocco appena pescato e cucinato alla brace... che dire, con un filo d'olio crudo, speciale !!! :O

 

[obiwankenobi]

Non sono d'accordo: la carne dei crostacei resta più saporita (di suo, non insaporita dal fuoco/piastra/etc) se cotta al vapore, oppure sotto sale.

 

[benegi]

Non sono d'accordo:

Idem..... cioè non sono assolutamente d'accordo

Il vapore acqueo essendo privo di minerali ne assorbe dagli alimenti che riscalda e cuoce.... è quindi intuibile che ne perdi una piccola quantità.
La cottura alla brace è l'unica che preserva quasi tutto il contenuto dell'alimento che si cucina... anzi lo conserva per effetto che fa appunto evaporare l'acqua all'interno dello stesso e quindi solo una minima quantità se ne va con l'evaporazione dell'acqua contenuta nello stesso, così come succede con il forno a microonde

Se poi consideri, come in questo caso, che siamo in presenza di "carne" chiusa in un guscio quasi ermetico.... fai tu le dovute considerazioni.

ciao

 

[belfiore]

Da noi (EGAS) la granseola si cucina bollita : spettacolare!

Fab