Dipende da che collegamenti hai adottato e da che sinto hai...se hai collegato il lettore in hdmi al sinto che é in grado di decodificare DD, dts e tracce HD allora imposti Bistream Audiophile per tutto e sei a posto.
Se invece il tuo sinto decodifica solo DD e dts, allora ti conviene collegare il lettore tramite le uscite analogiche al tuo sinto in modo che quando ascolti DD e dts mantieni Bitstream Audiophile e fai lavorare il sinto, quando invece ascolti una traccia HD imposti PCM e fai effettuare la decodifica al lettore
Come regola generale tieni presente che se imposti Bitstream il lettore invia la traccia audio così com'é al tuo sinto che farà il lavoro di decodifica, se invece imposti PCM questo lavoro verrà svolto dal lettore che manderà la traccia già decodificata al sinto; imho é sempre meglio far decodificare una traccia audio da un sinto piuttosto che da un lettore (a meno di eccezioni o catene particolarmente sbilanciate, ad esempio con un lettore top di gamma ed un sinto particolarmente vetusto)