Ottimo il foobar 2000. A me piace molto il jriver 17: costa poco, ma non è freeware. Riguardo l'USB, dovrebbe essere sufficiente installare i drivers del tuo DAC ammesso che non siano già autoinstallanti e dovrebbe essere tutto ok per ascoltare. Escludi la riproduzione dei suoni del sistema operativo. Se possibile (solo XP), disattiva il controllo di volume di windows sulla periferica audio USB che, nel caso, è il tuo DAC. Non dovrebbero essere necessari altri settaggi.
Ciao, Enzo