Cerco di spiegarti meglio le funzioni delle due regolazioni.
Eco mode serve a limitare il consumo elettrico del tv e se attivo funziona in tutte le modalità video, ovvero setta un livello di assorbimento elettrico del tv ad un determinato limite che non deve essere superato, ovviamente se cambi tra le varie modalità di immagine avrai risultati diversi, ciò perchè le varie modalità immagine hanno parametri di gamma, temperatura di colore e contrasto differenti. Tuttavia se hai questa impostazione ad on, pur cercando di spingere con la luminosità sarai sempre limitato dal limite di consumo elettrico che prevede la modalità eco.
Diversa funzione ha invece il sensore della luminosità automatica il quale regola l'emissione luminosa del pannello solo in base alla luce ambientale, indipendentemente dai consumi, ovvero se il tuo ambiente è illuminato a giorno, il sensore della luminosità automatica spingerà al massimo l'emissione luminosa del pannello senza fregarsene del consumo se hai impostato ad off la modalità eco.
Nel caso in cui hai entrambe le opzioni ad on (eco e luminosità automatica) ed il tv si trova in un ambiente luminoso, il sensore di luminosità spingerà ugualmente la luminosità del pannello al massimo, ma in questo caso il massimo possibile sarà quello che permette la modalità eco, quindi non raggiungerai mai la massima luminosità che il tv può esprimere.
Quindi regola generale, funzione eco sempre ad off, per quel che riguarda il sensore della luminosità automatica io lo tengo sempre disattivato preferendo io la regolazione manuale di volta in volta visto che in ambienti bui tende a settare livelli di luminosità per me troppo bassi.
Per quel che riguarda le modalità HDR come ti ha gia spiegato roob, i valori sono fissi e quindi le due modalità Pro hanno gli stessi valori.