Vista la notevole mole di "lavoro" prevista, l'idea di affidarsi ad un PC con scheda di acquisizione video???
Certo se un PC non lo hai/non lo usi dimentica quanto sopra, ma se così non è implementarlo (se serve) con una sceda di acquisizione e lavorare direttamente da lì penso possa essere alla lunga molto più veloce e, con ampia probabilità, più efficace (IMHO).
:ciao: