Se l'ampli lo usi prevalentemente per A/V rivolgiti senza problemi a Yamaha.
Differenze a livello di timbrica, tra Sony e Yamaha, le sentirai sicuramente, anche se sei inesperto come dici, ma piano piano si acquisiscono "capacità uditive" che ti permetteranno di carpire tutte le sfumature del suono e di poter apprezzare le differenze qualitative e/o di gusto personale tra i vari componenti dell'impianto e solo a quel punto ti converrebbe metterti alla ricerca di un nuovo componente.
Probabilmente, essendoti già fatto le ossa (orecchie), il tuo attuale ampli non ti soddisfa pienamente e potresti valutare un vero salto di qualità con un ampli più performante, potresti aspettare ancora un pò, per chiarirti le idee (cioè, se vuoi davvero spendere dei soldi in tale settore) e raccimolare un pò di euri in più per la spesa imprevista (magari ne hai tanti).
Ho il centrale Phoenix, funzionante con un Denon 3802 e ho letto in un altro post che hai le JBL, come frontali, ma l'impostazione del suono dei due marchi è molto differente, perciò valuta bene l'acquisto, sempre per la famosa omogeneità timbrica.
Ciao compaesano