Con il collegamento Stereo (rosso/bianco) non puoi avere ne il dolby digital ne tantomeno il dts....quello che hai ascoltato tu con la traccia dolby è il dolby Prologic ossia la funzione dell'ampli di creare i 5.1 canali artificiali partendo dalla traccia stereo.
Per ottenere audio DD o Dts devi collegare un cavo coax (per provare può andar bene anche uno tra il rosso o il bianco che già hai) collegando un capo all'uscita audio digitale coax del player (se presente) e l'altro capo nel'ingresso coax DVD dell 'ampli. Oppure lo stesso collegamento digitale puoi farlo tramite cavo ottico.
Con questi 2 collegamenti il player trasmettera il segnale audio all'ampli che si occuperà della decodifica e dell'amplificazione finale verso i diffusori 5.1.
Alternativa a questo è il collegamento analogico 5.1 tra player ed ampli che si ottiene collegando 6 cavi rca tra uscita pre 5.1 del player (se presente) ed ingresso pre 5.1 dell'ampli (se presente)...in questo modo la decodifica audio verrà effettuata dal player e l'ampli fungerà solo da finale per amplificare il segnale verso i diffusori, se il player avesse tali uscite devi assicurarti che abbia anche la possibilità di decodificare tracce DTS altrimenti cmq potrai ascoltare solo tracce DD e niente DTS.
Che player utilizzi?