obiwankenobi
New member
Zaccaria?!?!?!anakin ha detto:
Lo conosco! Vero! Bel posto. Grazie per avermelo ricordato.
Ora cerco anche io i dettagli e preparo le info da postare. Se fai prima tu mi fai un favore.
<Associazione EGAV "MAGNA ITALIA">
- Autore discussione obiwankenobi
- Data d'inizio
Lo conosco! Vero! Bel posto. Grazie per avermelo ricordato.
Ora cerco anche io i dettagli e preparo le info da postare. Se fai prima tu mi fai un favore.
Trikkeballakke
New member
Uelà che organization........ mi state facendo venire una fame da pupo 
.... bisogna segnarsi da qualche parte?? Obi fammi sapere
.... bisogna segnarsi da qualche parte?? Obi fammi sapere
obiwankenobi
New member
Ti considero già segnato 
.
Ma devi assolutamente proporre almeno un locale fidato e da buongustai.
.Ma devi assolutamente proporre almeno un locale fidato e da buongustai.
Trikkeballakke
New member
Presto fatto .... da Sabatino via flaminia Km15 circa, comunque fronte bivio di Sacrofano.
Specialist carne alla brace....... pajata (ha un proprio allevamento di animali) accostati con rigatoni etc.....
.... da Sabatino via flaminia Km15 circa, comunque fronte bivio di Sacrofano.Specialist carne alla brace
....... pajata (ha un proprio allevamento di animali) accostati con rigatoni etc.....
obiwankenobi
New member
Benissimo . Qualche info in più (tipo telefono, etc). Così preparo la scheda.
Benvenuto tra noi
. Qualche info in più (tipo telefono, etc). Così preparo la scheda.Benvenuto tra noi
Trikkeballakke
New member
Scheda
Nome, L`Ovile da Sabatino
Tipo, Trattoria
Quartiere, Fuori Porta
Indirizzo, Via Flaminia 1960 - (bivio Sacrofano)
Cittá, Roma
Telefono, 0633612386
Categoria, Quattro Chiacchere
Prezzo Medio, 25euro
Riposo, Giovedi
Carte di Credito, nessuna
Zona Parcheggio, si
Tavoli all`aperto, si
Prenotazione Consigliata, si
Descrizione, Cucina Regionale,
Ampio spazio all'aperto per l'estate
Nome, L`Ovile da Sabatino
Tipo, Trattoria
Quartiere, Fuori Porta
Indirizzo, Via Flaminia 1960 - (bivio Sacrofano)
Cittá, Roma
Telefono, 0633612386
Categoria, Quattro Chiacchere
Prezzo Medio, 25euro
Riposo, Giovedi
Carte di Credito, nessuna
Zona Parcheggio, si
Tavoli all`aperto, si
Prenotazione Consigliata, si
Descrizione, Cucina Regionale,
Ampio spazio all'aperto per l'estate
obiwankenobi
New member
Ok. Aggiornata la pagina del Lazio.
OXO
New member
Ho scoperto solo oggi l'esistenza di queste simpatiche associazioni mangerecce (un sentito ringraziamento a GIANGI67) e, da vero buongustaio quale sono, non potevo certo esimermi dal partecipare con entusiasmo.
Prenoto quindi sin da ora un posto in questa prestigiosa associazione, rimandando le dovute segnalazioni ad altra data (adesso è ora di andare a letto): prometto che non rimarrete delusi!
Prenoto quindi sin da ora un posto in questa prestigiosa associazione, rimandando le dovute segnalazioni ad altra data (adesso è ora di andare a letto): prometto che non rimarrete delusi!
obiwankenobi
New member
Scusandomi per l'imperdonabile ritardo, provvedo ad aggiornare la lista dei sostenitori , e ti propongo di lanciare una cena "novembrina" dalle tue parti.
O anche un pranzo, che forse è più semplice.
Ciao.
, e ti propongo di lanciare una cena "novembrina" dalle tue parti.O anche un pranzo, che forse è più semplice.
Ciao.
OXO
New member
Eccomi qua con la mia prima proposta, che coniuga elegantemente l'ottima tavola con una location mozzafiato: si tratta del Ristorante La Torre di Gargonza a Monte San Savino (AR).
Situato all'interno dell'omonimo castello, questa splendida gemma architettonica domina la vallata della Valdichiana, con mirabile vista sul borgo rinascimentale del Monte (luogo natio del Sansovino) e all'orizzonte della splendida Cortona.
Il complesso monumentale ci offre quasi integralmente lo splendido castello ed il piccolo borgo fortificato ad esso annesso, di cui fa parte una dliziosa chiesetta: facilmente raggiungibile dall'uscita dell'A1 di Monte San Savino, il ristorante offre deliziose ricette della tradizione toscana, alle quali affianca altre interessanti proposte ed un'ampia scelta di vini per tutti i palati e tutte le tasche.
Ambiente elegante ma non ingessato, non mancherà di appagarvi per l'ottimo livello del servizio e per la genuina cortesia del Sig. Fucini, memoria storica del ristorante e del borgo, preparato cicerone delle visite al complesso.
Per ora mi limito alla segnalazione: appena ho tempo li contatto per vedere se è possibile intavolare una qualche convenzione: ma al di là di questo, il posto è veramente incantevole e la cucina di ottimo livello.
Per quanto riguarda la proposta di ritrovo, attendo maggiori indicazioni circa la preferenza per la cena o il pranzo: tenete però conto che sono pendolare e che quindi il baccanale dovrà obbligatoriamente tenersi durante il w/e.
Situato all'interno dell'omonimo castello, questa splendida gemma architettonica domina la vallata della Valdichiana, con mirabile vista sul borgo rinascimentale del Monte (luogo natio del Sansovino) e all'orizzonte della splendida Cortona.
Il complesso monumentale ci offre quasi integralmente lo splendido castello ed il piccolo borgo fortificato ad esso annesso, di cui fa parte una dliziosa chiesetta: facilmente raggiungibile dall'uscita dell'A1 di Monte San Savino, il ristorante offre deliziose ricette della tradizione toscana, alle quali affianca altre interessanti proposte ed un'ampia scelta di vini per tutti i palati e tutte le tasche.
Ambiente elegante ma non ingessato, non mancherà di appagarvi per l'ottimo livello del servizio e per la genuina cortesia del Sig. Fucini, memoria storica del ristorante e del borgo, preparato cicerone delle visite al complesso.
Per ora mi limito alla segnalazione: appena ho tempo li contatto per vedere se è possibile intavolare una qualche convenzione: ma al di là di questo, il posto è veramente incantevole e la cucina di ottimo livello.
Per quanto riguarda la proposta di ritrovo, attendo maggiori indicazioni circa la preferenza per la cena o il pranzo: tenete però conto che sono pendolare e che quindi il baccanale dovrà obbligatoriamente tenersi durante il w/e.
obiwankenobi
New member
Grande.
OXO
New member
sasadf ha detto:Aspita. Bello ma lontanuccio.....
Mi dispiace, ma a Frosinone non conosco niente...
Ti assicuro che ne vale veramente la pena, sia per il posto che per il cibo: se passi da quelle parti (o se parteciperai ad un probabile happening prossimo venturo) non perdere l'occasione.
Comunque, a quanto mi dicono, non è posto da te... niente pizza!
in Toscana, diciamo in particolare a Prato, potrei consigliare due luoghi molto interessanti:
Grotta di Bacco Piazza San Domenico 16, dove si può gustare il famoso Tonno del Chianti innaffiato con dell'ottimo vino
Il Vienna Scuderie invece è un locale molto "particolare" dove si possono mangiare delle "pizze" che pizze non sono, molto chic, molto trendy, atmosfere patinate, ottima musica, ottimo tutto...consigliato ma solo a chi non ha pregiudizi di nessuna sorta
ciao
igor
Grotta di Bacco Piazza San Domenico 16, dove si può gustare il famoso Tonno del Chianti innaffiato con dell'ottimo vino
Il Vienna Scuderie invece è un locale molto "particolare" dove si possono mangiare delle "pizze" che pizze non sono, molto chic, molto trendy, atmosfere patinate, ottima musica, ottimo tutto...consigliato ma solo a chi non ha pregiudizi di nessuna sorta
ciao
igor
OXO
New member
Approfitto dell'occasione per rinnovare i miei migliori auguri di buone feste a tutti i membri e simpatizzanti dell'associazione e per segnalare questa iniziativa.
Ale10
New member
No. la granseola è lontana parente del king crab. Ma molto lontana.
Devi sapere però che i granchi del nord america sono un filino più grandi dei nostrali:
questo un bel king crab:
Mentre io ho mangiato quello che vedi nella foto, un dungeness crab pescato nel Newfoundland (mar del Labrador).
Nota comunque la proporzione con la mano della cameriera...
Devo dirti che l'esemplare che ho fotografato mi ha saziato... ho cenato solo con quello... e per saziare me...
Ale10
New member
Capitolo ciccia:
T-bone come ti spiegava Obi, è il taglio della fiorentina.
In America però ci sono tagli secondo me anche più interessanti:
Sirloin, NewYork steak e , la mia preferita, rib eye.
La Rib eye è un taglio senza osso, abbastanza grasso, tenerissimo ed extra-succulento.
Proprio perchè grasso, meglio cotto medium che rear.
Con un pò di google, e nel wikipedia in inglese, trovi tute le informazioni che vuoi.
Ciao
Ale
PROUD MEMBER OF EGAV ASSOCIATION
T-bone come ti spiegava Obi, è il taglio della fiorentina.
In America però ci sono tagli secondo me anche più interessanti:
Sirloin, NewYork steak e , la mia preferita, rib eye.
La Rib eye è un taglio senza osso, abbastanza grasso, tenerissimo ed extra-succulento.
Proprio perchè grasso, meglio cotto medium che rear.
Con un pò di google, e nel wikipedia in inglese, trovi tute le informazioni che vuoi.
Ciao
Ale
PROUD MEMBER OF EGAV ASSOCIATION
obiwankenobi
New member
Ottime entrambe, ma concordo con la preferenza sulla rib-eye.Ale10 ha detto:
"rare", Ale, si dice "rare"...Ale10 ha detto:
"rear" si usa di più nell'altro forum
Devo ammettere che nessuno è al tuo livello nell'Associazione.Ale10 ha detto:
:yeah: