
Wolfgang Puck a Giugno su Disney+
Debutterà il 25 giugno su Disney+ il documentario sulla storia dello chef Wolfgang Puck, famoso per aver reinventato l’industria culinaria, mettendo su 'un’american cuisine' decisamente innovativa
Dopo l'anteprima mondiale al Tribeca Film Festival, in programma il prossimo 12 giugno, il documentario che racconta la storia del famoso chef Wolfgang Puck, sarà in straming su Disney+ a partire dal 25 giugno prossimo. Wolfgang Puck, conosciuto anche come 'chef delle stelle', per il suo rapporto con il mondo del cinema e dello spettacolo americano e internazionale, è noto anche per aver “rivoluzionato” l’industria culinaria e la figura del classico “chef”.
'Wolfgang. Lo Chef delle Stelle' è prodotto da Supper Club, il premiato team di creatori dietro ai successi di 'Jiro e l’arte del sushi', 'Chef’s Table' e 'Street Food'. Brian McGinn è produttore e sceneggiatore e Jason Sterman è produttore. Il regista e produttore David Gelb, durante un’intervista, afferma di essere onorato per aver potuto raccontare la storia di questo incredibile chef, che è riuscito a conquistare la ribalta grazie al suo stile innovativo.
Oggi, Wolfgang Puck, gestisce più di 100 ristoranti in tutto il mondo, ha due stelle Michelin ed è stato per oltre 20 anni il ristoratore ufficiale degli Academy Awards. Un’infanzia difficile trascorsa in Austria e un’educazione dura imposta dal suo patrigno, lo spingono ad abbandonare tutti i suoi affetti, grazie principalmente all’amore e alla passione per la cucina. A soli 24 anni sbarca in America – dopo una prima esperienza in un famoso ristorante francese – e inizia a lavorare a Hollywood al “Ma Maison”, dove riesce ad imporre uno stile innovativo e originale, trasformando il locale in un piccolo gioiello.
A causa del rapporto non proprio idilliaco con il proprietario del ristorante, sfidando la sorte, si convince ad aprire 'Spago' che, da subito, riscuote un enorme successo, grazie alla clientela famosa e allo stile innovativo dell’American cuisine. Una nuova figura di chef, creata quasi per caso, quella di Puck: numerose apparizioni televisive, una catena di ristoranti, caffè e prodotti per provetti chef casalinghi. Tutto questo, però, sconvolge inevitabilmente la sua vita familiare. Per il momento, accontentiamoci del trailer e con trepidante attesa, aspettiamo la data del 25 giugno!
Fonte: teamworld - Disney
Commenti (3)
Io sono stato da CUT (l'altro ristorante di Puck) solo due volte, al PALAZZO. Ho mangiato un volta una commovente porzione di carne wagyu e l'altra una sontuosa porterhouse (in due, ovviamente). Come antipasti, ho preso sempre la tartare di tonno con mousse di avocado e wasabi: semplice e spettacolare.
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