Io per il mio schermo,che è 210 cm di base, ho utilizzato un pannello di mdf da 1 cm rinforzato posteriormente per evitare che si curvasse.
Nel tuo caso non è fattibile perchè, viste le dimensioni, sarebbe troppo pesante.
Una soluzione potrebbe essere quella di creare un telaio in legno per poi incollargli sopra dei fogli di multistrato di pochi millimetri.
In questo modo otterresti una perfetta planarità, risolveresti il problema dell'eventuale visibilità della sagoma e soprattutto non avresti luce spuria dietro lo schermo.
Per quanto riguarda l'acquisto del telo puoi rivolgerti direttamente alle aziende che vendono gli schermi perchè molte di loro commercializzano anche la tela sfusa, basta fare una ricerca su internet;altrimenti puoi rivolgerti alla ditta Peroni ma non so se vendono ancora ai privati.
Per ultimo toglimi una curiosità.
Come mai uno schermo così grande ?
Sappi che pochissimi vpr riescono a lavorare a livelli ottimali su quelle dimensioni.
