Più che una teoria è una certezza visto che spendo soldi da 30 anni

In giro c'è molto, però per la scelta devi prima renderti conto di cosa vuoi e puoi fare.
Se la tua esperienza è poca allora devi andare verso le realizzazioni simili a quelle di Luca_CH, che più che autocostruzioni sono automontaggi

.
Altrimenti puoi spingerti oltre e andare sulle cose serie,
www.DIYAudio.com ti può dare una idea.
I moduli Hypex sono componenti di buona qualità e facili da usare, certo non costano poco, ma se vuoi un minimo di qualità non puoi spendere poco. Puoi trovare alcune alternative tra i siti cinesi, ma attento alle fregature.
Un ottimo sito per auto costruttori è il seguente:
http://www.aussieamplifiers.com/, Holton è molto competente ed ha semplficato molto i suoi kit. Io ho avuto un ampli a mosfet di una quindicina di anni fà, quando ancora non faceva kit ma pubblicava solo schemi, costruito interamente a mano (4 mesi di lavoro), era eccezionale, un suono favoloso; spesa circa 1.500.000 Lire nel 1996.
Per l'HT puoi anche andare qui:
http://ampslab.com/index.html , un pò meno costosi, buona qualità ma non al livello di Holton.
Io ho ancora un finale con gli Hx200, ottimi, potenza da vendere, meglio di qualsiasi Denon, Yamaha, etc...
Ti ho dato un pò di dritte

ora fatti un giro e poi se vuoi ne parliamo.
CIao