Dipende tutto da come leggi le vecchie cassette.
Ma dato che - probabilmente - le leggi da un videoregistratore VHS ti consiglio di acquistare una videocamera con ingrasso SCART.
O, in caso questa non abbia l'ingresso SCART potrebbe andare bene anche una con ingresso S-VHS.
In questo caso dovresti prendere un semplice adattatore SCART-S-VHS.
Così potresti usare le qualità della cinepresa come videoregistratore per il formato MINI-DV, senza dover acquistare un apparecchio di lettura-registrazione apposito.
Inoltre, attraverso questa videocamera, collegandola all'ingresso FireWire del PC con un software di cattura tipo il Pinnacle, potresti scaricare direttamente il contenuto della cassetta sul PC, impiegando la microcamera MINI-DV come "bridge" di segnale.
Una volta che hai messo il filmato su PC poi lo lavori come ti pare.
Attenzione, quindi, che la videocamera abbia, tra l'altro,
1) ingresso SCART (con adattatore) o S-VHS
2) uscita FireWire (anche detta Interfaccia IEEE1394 o solo 1394)
Spero di esserti stato utile.