Quella degli sprechi d'acqua è da sempre una faccenda tutt'altro che limpida.
L'acqua consumata per usi domestici, da quella sanitaria a quella per cucinare e bere, è all'incirca il 10% dell'intero consumo annuo.
Il 30/35% è quella usata per scopi industriali ed il restante 55/60% è usato in agricoltura, dove gli sprechi sono veramente significativi.
Io per risparmiare acqua preferisco magiare un chilo in meno di carne al mese, per produrre la quale servono circa 60/70 chili d'erba e cereali coltivati usando circa 10 litri d'acqua al chilo.
In questo modo risparmio un po' meno di 600 litri d'acqua al mese (perché al posto della carne mangio comunque della verdura) che è decine di volte quello che potrei risparmiare facendomi venire la sindrome della goccia cadente ed inoltre lascio che gran parte dei cereali e verdure coltivate possa essere destinato all'alimentazione umana e non a quella animale per usi alimentare.
Ciao.
parole sue in un intervista in diretta :doh:
