Dubbio collegamento hdmi e ottico

Ciao a tutti ragazzi,
ho un dubbio che vorrei mi risolveste:
ho acquistato un lcd sharp 32'' full hd e vorrei associarci un lettore dvd denon 1940 per collegarlo in hdmi per avere la migliore qualita' audio possibile.
Contemporaneamente vorrei collegare tale lettore a un vecchio impianto home theater della thomson 5.1 che per la mia misera camera và bene. Per tale collegamento sfrutterei o il collegamento ottico o il coassiale.
Quello che vorrei praticamente ottenere e' usare il collegamento hdmi per la parte video e "sentire" con l'impianto home theater che prevede l'utilizzo di fonti esterne. Mi e' stato detto pero' che l'hdmi trasmette sia l'audio che il video. Cosa otterrei collegando tale lettore in hdmi al televisore e in coassiale o digitale con l'impianto home theater? Grazie a tutti per la risposta...

Così facendo otterresti sia il video che l'audio stereo al televisore, e l'audio digitale all'ampli.
Ovvero senza accendere l'ampli potresti ascoltare in stereo dal TV; con l'ampli acceso potresti invece godere dell'eventuale audio multicanale presente sul DVD, ma in tal caso ti converrebbe eludere l'audio proveniente dal televisore.

Mille grazie per avermi tolto un dubbio!
A questo punto pongo un'altra domanda: ma la qualità migliore la otterrei con l'uscita digitale o coassiale?

sono praticamente uguali