Eleven non la uso, con Prime Video, Netflix o altre app non ho problemi. uso solo la connessione ethernet.
A meno che tu non abbia già provato a farlo, se il problema persiste dovresti provare a resettare la Shield alle impostazioni di fabbrica. Se anche cosi non risolvi può essere che sia colpa dell'ultimo aggiornamento.
P.S. ovviamente prima di resettare la console proverei a disinstallare e reinstallare le app che ti danno problemi, è un tentativo da fare.