cucina sarda

ciao, potreste darmi qualche piatto consigliato in Sardegna per un collega che parte in vacanza? Specialità sarde....

Vi ringrazio

Porceddu senza dubbio, a meno che non gli piaccia la carne di maiale.

Zuppa alla Gallurese.

Ottimo, grazie, ho trovato le ricette almeno per dirgli cosa contiene :)


Trovato:

http://www.cookaround.com/cucina/reg...egna/index.php

grazie, ma se conoscete ancora qualcosa veramente ottimo, fatemi sapere