A tutti gli Associati della
"EGAV MAGNA ROMA"
Associazione EnoGastronomica AVForumiana
Sono aperte le iscrizioni alla
2° Cena Ufficiale dell'Associazione
Lunedì 16 Ottobre 2006 - Ore 21
Ristorante Novecento
Via dei Conciatori 10 - Roma
(Traversa di via Ostiense - Vicino alla Piramide Cestia)
Piantina
Per la 2° serata EGAV è stato concordato un prezzo
di
40euro per persona, vini compresi, per il seguente:
Menu
Antipasti
Fagottini di mortadella e formaggio alla griglia
Spiedini di provola e pancetta alla griglia
Pancetta grigliata all’aceto balsamico e pinoli
Focaccia con prosciutto di Parma
Primi Piatti
Mezze maniche alla amatriciana
Fiocchi di formaggio e pere con fonduta di parmigiano
Secondi Piatti
Tagliata di manzo danese
Contorni a scelta
Dolci
Crema ghiacciata al passito di Pantelleria
oppure
Mousse di ricotta dolce con pistacchi caramellati e arancia candita
Acqua
Vino della casa
Caffè
Liquorini, grappe e amenità varie
Modalità di Partecipazione
Il locale è sufficientemente grande da accogliere un'ampia tavolata.
Ho naturalmente garantito al gestore la conferma del numero di partecipanti
entro venerdì 13 ottobre.
Vi prego pertanto di confermare la vostra partecipazione, facendo un copia/incolla della lista dei partecipanti,
così da mantenere sempre l'ultimo post aggiornato.
Grazie.