proiezione in teatro

ciao a tutti
dobbiamo fare un concerto di una certa importanza tra circa un mese e volevamo proiettare immagini e video . Ora, scusandomi per il tipo davvero elementare delle domande vi chiederei un paio di cose. Ovvero :
1) avremmo bisogno di poter maneggiare le immagini senza che la 'bassa cucina' (mouse, movimenti vari sullo schermo, cambio pagine ecc.) si veda sullo schermo. Mi sembra che anche solo un programma base come Power Point permetta tutto questo ma sono sicuro che c'e' di meglio come software per gestire il problema . Qualche idea ?
2) se interfaccio il mio laptop al mio vecchio proiettore Epson (non ricordo il modello ma posso controllare) automaticamente la risoluzione va a pallino e lo schermo del computer si riduce ad una risoluzione inferiore al solito (per capirci : appaiono ampie strisce nere verticali sui lati) ù
3) per proiettare su un telo di cui il teatro e' dotato come posizionare al meglio il proiettore sapendo che sul palco agiscono i musicisti?
Grazie a chi vorra' darmi una mano (sono un po' disperato ...)