Backup HDV(1920x1080 25p) su file e su altra cassetta

Ciao,
ho una telecamera HDV con cassetta.
Ho due esigenze:

1) creare un file del filmato ripreso in cassetta. So che ci possono volere decine e decine di gigabyte per pochi minuti di registrazione ma vorrei comunque creare un file al massimo della qualità, lo streaming puro. Senza perdere nulla, ma proprio nulla.
C'è un sw in grado di farlo facilmente? Ho Pinnacle 12 ma nelle opzioni di creazione filmato non c'è nulla che arrivi a 1920x1080 (posso impostarlo manualmente ma ho come la sensazione che comunque qualcosa si perda).

2) vorrei fare una copia della cassetta.
Come posso essere sicuro che quando esporto su cassetta non mi salvi il filmato con perdita di qualità? C'è un sw che prevede facilmente questa opzione senza perdere nulla?

Grazie infinite.
G.