L'amletico dilemma della Reflex... o non reflex? Pro/contro consigli...

L'obbiettivo è quello di andare ad acquistare un oggetto che mi permetta di filmare in HD (720p sono sufficienti) in vari momenti e usi, quali viaggi, riprese in interni e particolari eventi.
Sono un amatore, ma mi ha sempre appassionato cercare di realizzare belle cose e mi fa piacere imparare ed esercitarmi in questo ambito. Se c'è da smanettare e andare oltre l'autofocus non mi tiro indietro, insomma... :-)

Vorrei spendere non oltre le 500 euro e avevo iniziato a dare un'occhiata ai girati Youtube della Panasonic SD60, la SonyCX155, la Canon R16, ma poi mi sono imbattuto nei video di alcune Reflex entry-level come la Canon 500d o la Nikon D5000, ho letto qualcosa al riguardo ma ho molti dubbi:

Le Reflex mi stuzzicano per la possibilità che danno di far esprimere maggiormente la mano di chi riprende, e in tutti i video che ho visionato non c'è paragone in quanto a profondità, giochi di messa a fuoco e colori con le altre videocamere entry-level. In più si ha anche una signora macchina fotografica.
Però mi frena il fatto che molti video che ho visto tremolano, credo per l'assenza dello stabilizzatore, e probabilmente anche perchè è un oggetto non certo concepito per girare filmati.

Voi che ne pensate?