Consiglio per impianto negozio

Non so' se è la sezione giusta eventualmente chiedo scusa.
Mi hanno chiesto di sondare un po' il terreno per un impiantino in un bar con un paio di sale che all'occasione potrebbero essere in indipendenti a livello sia audio che video.
Io non ho esperienza, in genere ho sempre visto casse tipo RCF incassate.
Ora presumo che quel tipo di impianto costi molto di più rispetto ad "organizzarselo" da soli con un ampli multiroom e casse diciamo generiche.
Qualcuno ha esperienze in merito?
Il multiroom di un classico amplificatore ht veicola qualsiasi sorgente? Nel senso, posso far sentire l'audio di un canale tv dtt (es.DJTV) in una sala e nel'altra invece una partita di calcio casomai anche con 5+1?
Avete consiglio anche per qualche marca per le casse considerando che parliamo di utilizzo prolungato, con staffe da mettere al muro di dimensione contenute? (naturalmente no piccole tipo bose)
Scusate ma vorrei incominciare a farmi un idea se la cosa è fattibile prendendo roba diciamo da centro commerciale.
Grazie