Quali CPU + Chipset per Vista, Linux, OSX86

Prima richiesta:
Vorrei assemblare un sistema che possa ospitare senza problemi 3 diversi OS e relativi FrontEnd:

1) Vista e Media Portal
2) Linux e MythTV
3) OSX86 e Plex

Cosa scegliere tra ADM ed Intel ? nVidia 9300 e AMD 780G ?

Seconda Richiesta:
Leggendo parecchi post recenti con richieste di configurazione e recensione sistemi costruiti, mi sembra di aver notato che ci siano 2 configurazioni prevalenti:

1) la prima basata su CPU AMD di piccolo taglio 4850 e con basso consumo: performanti il giusto
2) la seconda basata su Intel con tagli piu' grandi, Core 2 Duo E8400 oppure Core 2 Quad Q6600, che penso consumino molto e sono dovrebbero essere molto piu' performanti dell'opzione AMD

Non ho trovato nessuna recensione recente di fascia bassa basata su Intel. cerco male ?

Grazie