deinterlaccio software vs. holo

Un'altra delle mie domande da neofita :-))

esiste un modo per acquisire un segnale video in maniera accettabile senza ricorrere all'utilizzo della holograph? le normali schede di acquisizione suppongo deleghino il deinterlaccio al software, giusto? Quanto "pesa" questa operazione? Cioè, servono macchine molto potenti per poter utilizzare al meglio queste schede? E quali sono le schede di acquisizione "normali" migliori?

Ciao a tutti, e grazie per le eventuali risposte!
Mattia (il solito rompiscatole...).